Bolo de uva Crimson

Postado em 09/02/2022 às 12:02:27

Você já viu bolo de uva Crimson? Sim, ele existe e é uma delícia! Confere abaixo.

 

Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo de girassol.
4 ovos.
400 g de uvas Crimson.
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo.
1 colher (sobremesa) de canela (opcional).
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral.
½ colher (café) de bicarbonato de sódio.
1 colher (sopa) de fermento em pó.

 

Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos, 200g das uvas, o açúcar e a canela.
2. Coloque a mistura numa vasilha e acrescente a farinha integral, o restante das uvas, o bicarbonato e o fermento.
3. Unte uma fôrma com margarina e polvilhe uma mistura de açúcar mascavo e canela.
4. Coloque a massa e polvilhe também com a mistura de açúcar e canela.
5. Leve ao forno a 180 ºC por 40 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

---

Voltar